Rappel conso : ne consommez surtout pas cette crème crue au frigo, elle pourrait être contaminée à la Listeria
Un pot de crème crue apprécié en cuisine fait l’objet d’un rappel en urgence après un risque de contamination à la Listeria. Les clients sont invités à vérifier leurs achats avant de l’utiliser.
La crème crue s’invite dans les sauces onctueuses, les gratins dorés, les quiches et même certaines pâtisseries. En Bretagne, elle vient souvent de petites fermes locales, prisée pour son goût rustique et sa texture généreuse.
Mais un lot de crème crue Ferme de la vache Meuhg’lait vendu en magasins et en vente directe fait l’objet d’un rappel en Bretagne, en raison d’un risque de contamination à la bactérie Listeria. Les consommateurs sont invités à vérifier leur frigo sans tarder.
Rappel Ferme de la vache Meuhg’lait : ne consommez plus cette crème crue en Bretagne
L’alerte officielle publiée début juin sur le site Rappel Conso concerne des pots de crème crue 250 g de la marque Ferme de la vache Meuhg’lait, identifiés sous le lot 145 et une DLC fixée au 7 juin 2026. Ces produits ont été commercialisés du 26 mai au 7 juin 2026 dans plusieurs points de vente bretons.
Les pots rappelés ont été distribués chez GAEC Strelitzia Plelan, Le Petit Simon Cécile à Plédéliac, Au Potager de Paulette à Plérin, Fromagerie Clandestine à Ploubalay, Fraicheur Desprez à Lamballe, Gourmets de l’Ouest à Saint-Coulomb, Ferme de Marie-Jeanne à Andel et en vente à la ferme EARL Poilvet.
🔍 Identification du lot
Quels sont les risques de santé ?
La contamination par Listeria monocytogenes peut provoquer une listériose, infection rarement bénigne. Les premiers signes ressemblent souvent à un état grippal : fièvre, maux de tête, courbatures, parfois troubles digestifs. Le délai d’apparition des symptômes peut aller jusqu’à huit semaines après la consommation.
Les femmes enceintes, les personnes âgées ou fragilisées par une maladie, ainsi que les personnes immunodéprimées, présentent un risque accru de formes graves, avec complications neurologiques ou atteintes maternelles et fœtales. Tout épisode fébrile après ingestion de cette crème doit conduire à une consultation médicale en mentionnant ce rappel.
Quelle est la marche à suivre pour le consommateur ?
Les pots concernés par le Rappel Ferme de la vache Meuhg’lait crème crue ne doivent plus être consommés, ni utilisés en cuisine, même après cuisson ou réchauffage. Le produit doit être isolé du reste des aliments, sans être goûté, afin d’éviter toute exposition supplémentaire.
Les consommateurs peuvent rapporter le pot au lieu d’achat ou à la ferme EARL Poilvet pour obtenir un remboursement jusqu’au vendredi 19 juin 2026. À défaut, le jeter dans un sac fermé. En cas de consommation et de symptômes, la consigne est de consulter rapidement son médecin en précisant la date et le lot du produit.
Sources
En bref
- Début juin, la crème crue Ferme de la vache Meuhg’lait, lot 145 DLC 7 juin 2026, fait l’objet d’un rappel sanitaire officiel.
- Les pots vendus dans plusieurs commerces de proximité ne doivent plus être consommés, même cuits, en raison d’un risque de listériose lié à Listeria.
- Les consommateurs concernés peuvent obtenir un remboursement limité dans le temps et doivent suivre des consignes précises pour se protéger, notamment s’ils présentent certains symptômes.
