Rappel conso : chez Grand Frais, ces brisures de saumon fumé risquent de contenir de la Listeria en France
Ces brisures de saumon fumé qu’on sort pour l’apéro font l’objet d’une alerte sanitaire sérieuse. Avant votre prochain dîner, un simple contrôle peut tout changer.
En été, les brisures de saumon fumé trouvent facilement leur place dans les salades fraîches, les tartines apéritives ou les poké bowls maison. Pratiques et déjà prêtes, ces petites lamelles de poisson restent souvent au réfrigérateur pour un dîner rapide.
Si ce type de produit a récemment été acheté chez Grand Frais, Fresh ou sur le site Mon-Marché, la prudence s’impose. Un lot précis de brisures de saumon fumé 150 g fait l’objet d’un rappel national pour risque de contamination par Listeria, selon une fiche RappelConso du 23 juin 2026. Mieux vaut vérifier ce qui se trouve au frais.
Rappel chez Grand Frais, Fresh et Mon-Marché : des brisures de saumon fumé à contrôler
La fiche signale des brisures de saumon fumé 150 g vendues au rayon frais sous marque distributeur Grand Frais / Fresh / mon-marché.fr. Ce produit réfrigéré, emballé sous atmosphère protectrice, a été commercialisé du 30 mai au 20 juin 2026 dans l’ensemble du réseau Grand Frais et Fresh ainsi que sur la plateforme mon-marché.fr. Le fabricant WORLDMARECHAL a déclenché un rappel volontaire après détection de Listeria monocytogenes dans le lot visé ; le contrôle précis du numéro de lot et de la DLC devient donc essentiel.
🔍 Identification du lot
GTIN 5400742903891 – Lot 26135-B – DLC 20/06/2026
20/06/2026
Quels sont les risques de santé ?
La bactérie Listeria monocytogenes peut provoquer une infection appelée listériose. Cette maladie d’origine alimentaire se manifeste le plus souvent par une forte fièvre, des maux de tête, des frissons et des courbatures. Chez les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées, elle peut entraîner des complications sévères, voire une fausse couche ou des problèmes pour le nouveau-né. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à 8 semaines après ingestion d’un aliment contaminé, d’où la nécessité de rester attentif après consommation de ces brisures de saumon.
Quelle est la marche à suivre pour le consommateur ?
Si la barquette correspond au lot rappelé, il est recommandé de ne plus l’utiliser, même cuisinée ou congelée. Le produit peut être rapporté dans le magasin Grand Frais ou Fresh d’achat, ou signalé au service client de Mon-Marché pour un achat en ligne, en vue d’un remboursement. En cas de consommation, il faut surveiller son état de santé pendant 8 semaines ; fièvre, maux de tête ou courbatures imposent une consultation médicale en mentionnant la consommation de ce saumon fumé.
Sources
En bref
- Depuis le 23 juin 2026, Grand Frais, Fresh et Mon-Marché signalent un rappel ciblé de brisures de saumon fumé 150 g vendues en barquette.
- Le fabricant WORLDMARECHAL a détecté la bactérie Listeria monocytogenes dans un lot précis, entraînant un risque de listériose pour certains consommateurs.
- Les clients sont invités à vérifier numéro de lot et dates limites, puis rapporter leur produit pour remboursement et suivre des consignes de vigilance.
