Rappel conso : chez Carrefour et Auchan, ce saucisson et cette boisson au gingembre risquent Listeria et allergie
Entre apéritif et petit-déjeuner, deux produits du quotidien vendus chez Carrefour et Auchan font l'objet d'une alerte sanitaire massive. Avant votre prochain plateau ou shot du matin, mieux vaut vérifier vos stocks.
Entre un apéritif autour d’un plateau de charcuterie et un shot de gingembre, ces produits rythment le quotidien. Deux références vendues chez Carrefour et Auchan font l’objet d’un rappel urgent : elles ne doivent plus être consommées.
Le premier concerne un saucisson à l’ail fumé à l’ancienne Carrefour Le Marché, distribué aussi dans les magasins Cora. Le second vise la boisson au gingembre Ginger Flame doux citron, vendue en Île-de-France chez Carrefour et Auchan.
Rappel Carrefour Le Marché saucisson à l’ail fumé à l’ancienne et boisson Ginger Flame
Publié le 26 mai 2026 sur Rappel Conso, le rappel Carrefour Le Marché saucisson à l’ail fumé à l’ancienne vise le produit sous vide 250 g, GTIN 3245414081277, lot 14093, DLC 23/05/2026. Il a été vendu du 10/04/2026 au 22/05/2026 dans les magasins Carrefour et chez Cora.
🔍 Identification du lot
La boisson au gingembre Ginger Flame doux citron fait aussi l’objet d’un rappel. Sont concernées les bouteilles GTIN 3760414942446, lot N°#GF260226, DDM 25/08/2026, vendues en bouteille en verre dans les magasins Carrefour et Auchan d’Île-de-France entre le 26/02/2026 et le 25/08/2026.
Quels sont les risques de santé ?
Pour le saucisson Carrefour Le Marché, la présence de Listeria monocytogenes expose au risque de listériose. La maladie provoque fièvre, maux de tête, courbatures et peut entraîner des complications neurologiques ou materno fœtales chez la femme enceinte. Les personnes âgées ou immunodéprimées sont les plus vulnérables.
Pour la boisson Ginger Flame, des sulfites en quantité supérieure à 10 mg/kg n’apparaissent pas sur l’étiquette. Les personnes allergiques ou sensibles peuvent présenter difficultés respiratoires, maux de tête, irritations cutanées ou crises plus intenses. Les autres consommateurs sont en général moins exposés.
Quelle est la marche à suivre pour le consommateur ?
Si un saucisson à l’ail fumé à l’ancienne de ce lot se trouve chez vous, il faut cesser toute consommation. Le produit peut être rapporté en magasin Carrefour ou Cora pour remboursement, ou détruit. En cas de fièvre, maux de tête ou courbatures après ingestion, consulter un médecin. La procédure de rappel court jusqu’au 9 juin 2026 ; le service consommateur Carrefour est joignable au 0805908070.
Pour la boisson au gingembre, les personnes allergiques ou sensibles aux sulfites doivent vérifier GTIN et référence de lot. Si la bouteille correspond au lot N°#GF260226, il faut s’abstenir de la boire et se renseigner sur un échange ou un remboursement auprès du service consommateur au 06 84 70 66 77. Ce rappel Ginger Flame doux citron boisson gingembre Auchan Carrefour est actif jusqu’au 30 juillet 2026 dans les magasins Auchan Hypermarché et Carrefour d’Île-de-France.
Sources
En bref
- Depuis le 26 mai 2026, un rappel vise le saucisson à l'ail fumé à l'ancienne Carrefour Le Marché et la boisson Ginger Flame doux citron.
- Le saucisson sous vide GTIN 3245414081277 et la boisson au gingembre lot GF260226 présentent des risques liés à la Listeria ou aux sulfites non mentionnés.
- Consommateurs de Carrefour, Auchan et Cora sont invités à vérifier les lots et à contacter le service client pour connaître modalités de retour ou dédommagement.
