Rappel conso : chez Carrefour, ces sachets de salade au frigo en France présentent un risque de salmonelle
Un sachet de cœur de laitue déjà lavé, prêt à servir, fait l’objet d’un rappel d’urgence chez Carrefour. Avant le prochain dîner, un simple détail sur l’emballage peut tout changer.
Dans beaucoup de réfrigérateurs, le sachet de salade déjà lavée attend le dîner : quelques feuilles de cœur de laitue pour accompagner un gratin, des pâtes ou une pizza. Prêt à l’emploi, ce réflexe gain de temps masque parfois un vrai risque sanitaire.
Un rappel produit vient d’être lancé pour des sachets de cœur de laitue 320 g vendus chez Carrefour, suspectés de contenir la bactérie salmonelle. Avant de préparer la prochaine salade du soir, un contrôle du contenu du frigo s’impose.
Rappel Carrefour : des sachets de cœur de laitue 320 g suspectés de salmonelle
L’alerte a été signalée sur le site gouvernemental Rappel Conso à la mi-avril 2026 et concerne un rappel national. Les sachets visés sont des Cœur de laitue 320 g de la marque Carrefour, commercialisés en France entre le 10 avril 2026 et le 14 avril 2026.
Seuls les sachets portant la combinaison GTIN, lot et date limite ci-dessous sont concernés. Les autres salades Carrefour ne sont pas visées.
🔍 Identification du lot
Quels sont les risques de santé ?
La bactérie salmonelle provoque une infection intestinale appelée salmonellose. Après ingestion d’un aliment contaminé, des symptômes comme la diarrhée, les vomissements, des douleurs abdominales, parfois une fièvre et des maux de tête peuvent apparaître brutalement entre 6 et 72 heures.
Chez un adulte en bonne santé, la maladie guérit en général en quelques jours, mais la déshydratation peut compliquer la situation. Les enfants, les personnes âgées, les personnes fragiles et les femmes enceintes restent plus exposés à des formes sévères pouvant nécessiter une hospitalisation.
Quelle est la marche à suivre pour le consommateur ?
Les personnes détenant un sachet de Cœur de laitue 320 g avec le GTIN 3270190209355, le lot KG31 et la DLC 18/04/2026 doivent arrêter de le consommer, même si le sachet a été ouvert, si la salade paraît saine ou a été re-lavée.
Le produit peut être rapporté en magasin Carrefour pour un remboursement jusqu’au 2 mai 2026, ou jeté si le retour est impossible. En cas de consommation suivie, dans les 7 jours, de diarrhée, vomissements, douleurs abdominales ou fièvre, consulter un médecin en signalant cette laitue. Sans symptôme dans ce délai, aucune démarche n’est requise. Pour toute question sur ce rappel Carrefour cœur de laitue 320 g salmonelle, le service consommateurs Carrefour répond au 0 805 908 070, du lundi au samedi de 9 h à 19 h, appel non surtaxé.
Sources
En bref
- À la mi-avril 2026, Carrefour lance un rappel national de sachets de cœur de laitue 320 g, rattachés à un GTIN, un lot et DLC.
- Les consommateurs doivent arrêter de manger cette salade prête à l’emploi, la rapporter en magasin Carrefour pour remboursement ou la jeter en cas d’impossibilité.
- Les risques liés à la salmonelle, les signes à surveiller après ingestion et la marche à suivre en fonction des symptômes font l’objet de consignes.
