Rappel conso : chez Auchan et Super U, ne consommez pas cette salade de bœuf prête à l’emploi, risque de Listeria
Une salade de museau de bœuf prête à l'emploi, servie à de nombreux repas, fait l'objet d'un rappel urgent. En cause, un risque de Listeria dans des barquettes vendues chez Auchan et Super U.
Avec le retour des beaux jours, les salades composées remplissent les paniers pour les déjeuners rapides, les pique-niques et les barbecues. La salade de museau de bœuf prête à l’emploi figure souvent au menu, sortie du réfrigérateur quelques minutes avant de passer à table.
Une alerte de rappel produit vise pourtant une salade de museau de bœuf Le Père Chêne vendue chez Auchan Super Massieux dans l’Ain et au Super U La Ravoire en Savoie. Les clients de ces magasins sont invités à vérifier leurs achats sans attendre.
Rappel Le Père Chêne : salade de museau de bœuf contaminée à la Listeria chez Auchan et Super U
Selon la fiche publiée sur la plateforme gouvernementale Rappel Conso, cette salade prête à l’emploi, conditionnée en barquette d’environ 300 g sous atmosphère modifiée et proposée aussi à la coupe au rayon traiteur, pourrait être contaminée par Listeria monocytogenes. Sont concernées les unités commercialisées à partir du 21 avril 2026 dans les magasins Auchan Super Massieux et Super U La Ravoire, portant la DLC 10/05/2026 et le lot 171, pour deux références de code-barres distinctes.
🔍 Identification du lot
Quels sont les risques de santé ?
La bactérie Listeria monocytogenes, à l’origine de la listériose, se développe dans certains aliments réfrigérés consommés froids. L’infection peut provoquer fièvre, maux de tête, fatigue et courbatures, et évoluer vers des complications neurologiques. Les femmes enceintes, personnes âgées ou immunodéprimées sont les plus exposées, avec un risque d’atteintes maternelles ou fœtales. Le délai d’apparition des symptômes peut aller jusqu’à huit semaines après le repas.
Quelle est la marche à suivre pour le consommateur ?
Les personnes détenant une salade de museau de bœuf Le Père Chêne correspondant aux références ci-dessous doivent cesser toute consommation, même si la barquette est entamée. Le produit se rapporte au magasin d’achat, Auchan Super Massieux ou Super U La Ravoire, pour un remboursement jusqu’au 09/05/2026, ou se jette.
Après ingestion de cette salade, l’apparition de fièvre, de maux de tête ou de courbatures dans les huit semaines doit conduire à consulter rapidement le médecin traitant en signalant la consommation. Pour toute question sur ce rappel Le Père Chêne salade de museau de bœuf, le fabricant reste joignable au 04 74 00 71 44.
Sources
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Peaches
«Rappel conso auchan et super u retirent cette salade de boeuf prete a lemploi contaminee a la listeria» -
Pleine Vie
«Rappel conso auchan et super u retirent cette salade de boeuf prete a lemploi contaminee a la listeria» -
Marmiton
«Rappel chez auchan et super u dans ces departements en raison d une salade contaminee par la listeria s»
En bref
- Une salade de museau de bœuf Le Père Chêne vendue chez Auchan et Super U est signalée sur Rappel Conso pour un risque sanitaire sérieux.
- Le rappel Le Père Chêne concerne une préparation prête à l'emploi susceptible de contenir Listeria monocytogenes, avec des références de lots et de dates limites.
- Entre symptômes tardifs de listériose et démarches de remboursement chez les distributeurs, les consommateurs doivent suivre plusieurs consignes clés pour se protéger efficacement.
