Rappel conso : cette saucisse sèche pour l'apéro vendue partout en France peut contenir de la salmonelle
Un simple bâton de saucisson d'apéritif vendu chez Fresh et via MonMarché se retrouve au cœur d'une alerte sanitaire. Avant le prochain pique-nique, mieux vaut vérifier ce qui se cache dans vos placards.
Planche de charcuterie conviviale, apéritif entre amis, pique-nique d’été : la saucisse sèche type fuet s’invite partout. Si ce bâton de saucisson figure souvent dans les courses chez Fresh ou via MonMarché, une référence vient d’être signalée pour contamination à la salmonelle.
Un lot de Fuet extra 170g de la marque Can Duran, vendu en sachet chez Fresh et sur MonMarché, fait l’objet d’un retrait puis d’un rappel national. Avant de l’ouvrir pour l’apéro, un contrôle du sachet s’impose.
Rappel chez Fresh et MonMarché : le fuet Can Duran contaminé à la salmonelle
L’alerte a été publiée le 19 juin 2026 sur le site officiel RappelConso par l’entreprise BCT 500. Ce rappel Can Duran Fuet extra 170g Fresh MonMarché vise une saucisse sèche type fuet, prête à consommer, conservée à température ambiante.
🔍 Identification du lot
Seul le lot 262014422, marqué ES 10.05427/B CE et affichant une date de durabilité minimale au 24 juillet 2026, est concerné. Il a été vendu sur l’ensemble du territoire, dans les magasins Fresh et via MonMarché, entre le 9 et le 15 juin 2026.
Quels sont les risques avec ce fuet contaminé par la salmonelle ?
Des analyses ont mis en évidence la présence de Salmonella spp, bactérie responsable de la salmonellose. Après ingestion d’un produit contaminé, les troubles surviennent en général entre 6 et 72 heures : diarrhée, vomissements, douleurs abdominales, fièvre et maux de tête. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées ou fragiles sont plus exposés à des formes sévères. Toute personne ayant mangé ce fuet et présentant ces symptômes doit consulter sans délai en signalant la consommation.
Que faire si le fuet Can Duran se trouve encore chez vous ?
Les autorités sanitaires demandent de ne plus consommer ce fuet, même s’il paraît normal à l’œil ou à l’odeur. Les sachets encore en votre possession doivent être détruits ou rapportés dans le magasin Fresh d’achat, ou via le circuit habituel MonMarché, avant le mardi 30 juin 2026, afin d’obtenir un remboursement. Les clients peuvent se rapprocher du service consommateur de l’enseigne pour toute précision. En l’absence de symptômes dans les sept jours suivant la consommation, il n’y a pas lieu de consulter.
Sources
En bref
- Le 19 juin 2026, BCT 500 signale sur RappelConso un rappel visant une saucisse sèche type fuet Can Duran vendue chez Fresh et sur MonMarché.
- Les analyses révèlent la présence de salmonelle dans certains sachets, entraînant un retrait puis un rappel national du produit vendu à température ambiante.
- Les consommateurs ayant acheté ce fuet chez Fresh ou via MonMarché doivent suivre plusieurs étapes précises avant une date limite pour éviter tout risque sanitaire.
