Rappel conso : ce saumon fumé vendu chez Monoprix en France pourrait contenir la bactérie Listeria

Salades composées ou tartines au saumon fumé accompagnent souvent les déjeuners rapides de l’été. Ce poisson prêt à consommer trône en bonne place dans les rayons frais.

Depuis le 23 juin 2026, un rappel Monoprix vise une référence de saumon Atlantique fumé, suspectée de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Les barquettes concernées, vendues dans tout l’Hexagone, doivent être vérifiées.

Rappel Monoprix : du saumon Atlantique fumé élevé en Ecosse retiré pour suspicion de Listeria

Le produit en cause est le Saumon Atlantique fumé élevé en Ecosse 4 tranches 140g de la gamme Monoprix Gourmet, au coeur de ce rappel. L’alerte a été publiée le 23 juin 2026 sur Rappel Conso, après une commercialisation dans les magasins Monoprix de France entre le 4 et le 22 juin.

Seuls les paquets portant le GTIN 3350033505049 et le lot 222310152, avec une date limite de consommation fixée au 29 juin 2026, sont concernés. Les autres références de saumon fumé Monoprix restent autorisées à la vente.

Ce retrait est distinct d’un autre rappel visant des brisures de saumon fumé 150g distribuées chez Grand Frais, Fresh et mon marché, qui possèdent un numéro de lot et un GTIN différents.

Quels sont les risques de santé ?

La bactérie Listeria monocytogenes peut provoquer une infection appelée listériose. Cette maladie se manifeste le plus souvent par une fièvre, des maux de tête, des courbatures et parfois des troubles digestifs.

Les conséquences peuvent être graves chez les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées, avec un risque de complications neurologiques ou d’infections généralisées. Le délai d’incubation de la listériose peut atteindre huit semaines après la consommation.

Toute personne ayant mangé ce saumon et présentant dans les deux mois une fièvre, des maux de tête ou des courbatures doit consulter rapidement son médecin en signalant la consommation du produit rappelé.

Quelle est la marche à suivre pour le consommateur ?

Les lots concernés ne doivent plus être consommés, même si l’aspect et l’odorat paraissent normaux. Il est recommandé de les rapporter au point de vente Monoprix où ils ont été achetés, pour un remboursement dans le cadre de la procédure ouverte jusqu’au 6 juillet 2026.

En cas de doute ou pour toute question liée à ce rappel Monoprix, un numéro vert est disponible : 0 800 08 40 00. Les consommateurs peuvent aussi se renseigner en magasin ou via la fiche détaillée publiée sur le site Rappel Conso.