Rappel conso : Carrefour, E. Leclerc et Intermarché retirent ce fromage au lait de vache, risque pour les allergiques

Entre l’apéritif, le plateau du week-end et les sandwichs, le fromage s’invite dans beaucoup de caddies sans lecture détaillée de l’étiquette. En rayon, une boîte bois illustrée d’un troupeau de brebis peut inspirer confiance, surtout à ceux qui cherchent à éviter le lait de vache.

Or une référence de fromage ETXALDIA, distribuée par ONETIK, fait l’objet d’un rappel national pour étiquetage trompeur sur la nature du lait. Deux fromages vendus dans les enseignes Carrefour, E. Leclerc et Intermarché peuvent exposer certaines personnes allergiques à un risque réel. D’où l’intérêt de vérifier les codes concernés.

Rappel du fromage ETXALDIA chez Carrefour, E. Leclerc et Intermarché

Selon la fiche publiée sur le site Rappel Conso, les fromages Crémeux aux fleurs lait de vache et Crémeux nature lait de vache de la marque ETXALDIA font l’objet d’un rappel à l’échelle nationale. Ces produits, conditionnés en boîte bois et plastique au rayon frais, ont été commercialisés du 19 au 26 mai 2026 chez Carrefour, E. Leclerc et Intermarché, dans plusieurs départements dont les Bouches-du-Rhône, la Gironde, le Nord et le Rhône.

Un allergène caché pour les personnes allergiques au lait de vache

Le problème vient de l’étiquette, qui met en avant le lait de brebis, y compris via l’illustration, alors que la recette réelle est à base de lait de vache. Pour les consommateurs allergiques aux protéines de lait de vache, cette confusion peut conduire à manger ce fromage en pensant éviter l’allergène.

Une réaction allergique au lait de vache peut provoquer nausées, vomissements, douleurs abdominales, diarrhée, mais aussi rougeurs, démangeaisons, urticaire ou difficultés respiratoires. Dans les cas les plus sévères, une réaction anaphylactique avec malaise général nécessite une prise en charge urgente. À l’inverse, les personnes non allergiques au lait de vache ne sont pas exposées à un risque particulier avec ce produit.

Que faire si ce fromage ETXALDIA est chez vous ?

Si vous êtes concerné, vérifiez dans votre réfrigérateur les références Crémeux aux fleurs lait de vache ou Crémeux nature lait de vache portant les lots 117A ou 117C, codes GTIN 3760011652700 ou 3760011652656, DDM 24/06/2026 ou 04/07/2026. Il est recommandé de ne plus les consommer, de les rapporter en magasin pour remboursement avant le 4 juillet 2026, puis de contacter le service client au-delà de cette date. En cas de symptômes après consommation, surtout chez une personne allergique, une consultation médicale rapide est conseillée.