Rappel conso : chez E. Leclerc, ce jambon de charcuterie contaminé par Listeria peut vous rendre malade
Un jambon très courant au rayon charcuterie fait l'objet d'un rappel en urgence après la détection d'une bactérie potentiellement dangereuse. Qui est concerné et quelles précautions faut-il prendre pour éviter des complications ?
Star des sandwichs jambon-beurre et des repas sur le pouce, le jambon cuit supérieur découenné dégraissé s’invite dans de nombreux frigos du Loiret. Pour les clients du centre E. Leclerc de Chécy, cette habitude vient toutefois d’être bousculée par une alerte sanitaire visant un lot servi au rayon charcuterie traditionnelle.
Un rappel produit a été lancé après la mise en évidence d’une non-conformité bactériologique sur ce jambon de marque Tradilège, contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes. Le lot est jugé impropre à la consommation : avant de préparer un nouveau sandwich, quelques vérifications s’imposent.
Rappel Tradilège jambon cuit supérieur découenné dégraissé chez E. Leclerc Chécy
L’avis, publié sur le site RappelConso le 11 août 2026, vise un lot de jambon cuit supérieur découenné dégraissé Tradilège vendu à la coupe au rayon traditionnel charcuterie du centre E. Leclerc de Chécy dans le Loiret. Ce jambon, préparé en magasin et écoulé à la mi-juillet 2026, fait l’objet d’une procédure de retrait après la détection de Listeria monocytogenes au delà des seuils acceptés.
🔍 Identification du lot
Quels sont les risques de santé ?
La bactérie Listeria monocytogenes peut provoquer une infection appelée listériose après ingestion d’un aliment contaminé. Les premiers signes sont souvent une fièvre persistante, des maux de tête et des courbatures, qui rappellent un état grippal. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après consommation. Chez les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées, cette infection peut entraîner des complications graves, d’où la nécessité de consulter rapidement en cas de doute.
Quelle est la marche à suivre pour le consommateur ?
Si ce jambon se trouve encore dans le réfrigérateur ou le congélateur, il ne doit plus être consommé, même recuit en quiche, gratin ou croque-monsieur. Il est conseillé de le détruire ou de le rapporter au point de vente : le centre E. Leclerc de Chécy propose un remboursement des achats concernés.
Les personnes ayant déjà mangé ce jambon doivent surveiller leur état de santé pendant huit semaines. En cas de fièvre, de maux de tête ou de courbatures, une consultation médicale rapide est recommandée en signalant la suspicion de listériose liée à ce lot. Pour toute question pratique, le magasin reste joignable au 02 38 46 73 76.
Sources
En bref
- Le 11 août 2026, RappelConso signale un lot de jambon Tradilège vendu à la coupe chez E. Leclerc, après des analyses inquiétantes.
- Les autorités sanitaires ordonnent le retrait de ce jambon cuit supérieur découenné dégraissé, suspecté de contamination par Listeria monocytogenes au-delà des seuils habituels.
- Entre risques de listériose, surveillance prolongée des symptômes et remboursement possible, les consommateurs concernés ont intérêt à s'informer précisément avant de trancher leur prochain jambon.
