Rappel conso : cette truite fumée vendue partout en France pourrait contenir Listeria, vérifiez votre frigo
Un rappel national vise une truite fumée FISHCUT LEROY vendue chez Promocash, potentiellement contaminée par Listeria. Avant le prochain apéritif, un simple contrôle d’étiquette peut tout changer.
En pleine chaleur, la truite ou le saumon fumé s’invite souvent aux apéros, dans les salades minute ou les sandwichs du soir. Un produit jugé pratique et sain, qu’on sort du frigo sans réfléchir, parfois plusieurs jours après l’achat.
Un rappel national vise pourtant une référence de poisson fumé vendue chez Promocash : des filets de truite fumée prétranchés susceptibles d’être contaminés par une bactérie dangereuse. Avant le prochain repas, un contrôle des étiquettes s’impose. Voici ce qu’il faut savoir.
Rappel national FISHCUT LEROY : cette truite fumée ne doit plus être consommée
Selon la fiche d’alerte publiée sur Rappel Conso et relayée le 13 août 2026, le Rappel FISHCUT LEROY truite fumée concerne des filets sans peau ni arêtes, origine Norvège. Ils ont été vendus sous vide, à poids variables, au rayon libre-service des magasins Promocash, du 8 au 11 août 2026.
🔍 Identification du lot
Ce lot de filets de truite fumée est considéré comme impropre à la consommation et retiré de la vente sur l’ensemble du réseau Promocash, dans l’attente de la fin officielle de la procédure de rappel.
Quels sont les risques de santé ?
Les analyses ont mis en évidence la présence de Listeria monocytogenes, une bactérie capable de se développer même au réfrigérateur. Ingestée avec un aliment contaminé, elle peut provoquer une infection appelée listériose, parfois sévère.
Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après consommation : fièvre marquée, maux de tête, courbatures, parfois troubles digestifs ou état grippal inhabituel. Les formes les plus graves touchent surtout les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées, avec risque de complications neurologiques ou materno-foetales pouvant nécessiter une hospitalisation.
Quelle est la marche à suivre pour le consommateur ?
La truite fumée identifiée par le lot 262160053 et la DLC 03/09/2026 ne doit plus être consommée, même si l’aspect, l’odeur ou le goût paraissent normaux, y compris après congélation. Deux options : détruire le produit ou le rapporter dans le magasin Promocash d’achat pour obtenir un remboursement.
En cas de consommation, une surveillance de l’état de santé pendant huit semaines est recommandée. L’apparition d’une fièvre, de maux de tête ou de courbatures doit conduire à consulter rapidement un médecin en mentionnant ce Rappel FISHCUT LEROY truite fumée. Pour toute question sur la procédure ou le dédommagement, un numéro d’information est disponible : 03 66 99 10 00.
Sources
-
Marmiton
«Rappel national : cette référence de poisson fumé peut vous rendre malade, il ne faut pas la manger» -
Marie France
«Rappel conso : Intermarché retire ce poisson fumé potentiellement contaminé par Listeria, vérifiez votre frigo» -
Marie France
«Rappel conso : cette truite fumée vendue en France pourrait contenir Listeria, vérifiez votre frigo»
En bref
- Le 13 août 2026, un rappel FISHCUT LEROY truite fumée vise un lot de poisson fumé vendu en libre-service dans le réseau national Promocash.
- Les autorités sanitaires signalent un risque de listériose lié à la présence possible de Listeria monocytogenes, rendant ce poisson fumé impropre à la consommation.
- Entre surveillance des symptômes sur plusieurs semaines et possibilités de remboursement en magasin, les consommateurs doivent suivre une procédure précise détaillée dans l’alerte de rappel.
