Ce nouvel appareil en verre XXL signé Ninja, sans PFAS, peut-il vraiment remplacer votre four au quotidien toute l'année ?
Avec sa double cuve en verre XXL, le Ninja Crispi DualZone promet de changer la façon de cuisiner pour toute la famille. Mais cet airfryer sans PFAS peut-il vraiment prendre la place du four au centre de la cuisine ?
Un airfryer capable d’accueillir deux plats familiaux en même temps, tout en laissant voir la cuisson à travers le verre, attire forcément l’œil. Avec le Ninja Crispi DualZone, SharkNinja vise la cuisson rapide et familiale, directement sur le plan de travail. Reste une interrogation discrète mais centrale : peut-on vraiment se passer du four traditionnel ?
En deux ans, les friteuses sans huile en verre ont quitté le rang des gadgets pour devenir les stars des cuisines françaises. Après le premier Crispi compact puis le Crispi Pro plus généreux, la marque va plus loin avec le Crispi DualZone, lancé le 16 septembre 2026 à 329,99 €, proposé en gris, bleu marine ou rose. Double cuve, grand volume et matériaux sans substances controversées composent la promesse.
Ninja Crispi DualZone : double cuve en verre et format XXL
Le Ninja Crispi DualZone reprend le principe du module chauffant situé au-dessus et y ajoute deux moteurs indépendants. Chaque cuve en verre Clean Crisp affiche 3,8 L, soit 7,6 L au total, suffisant pour loger un poulet d’environ 1,6 kg et ses frites. Avec environ 29,8 cm de large, 42,4 cm de profondeur et 14 kg, l’appareil n’est plus nomade : il s’installe sur le plan de travail et y reste.
La technologie DualZone permet de régler séparément température et durée dans chaque bac, puis de les synchroniser avec la fonction Smart Finish, ou de dupliquer les réglages via Match Cook. Six à huit modes de cuisson sont proposés, dont Air Fry, Max Crisp, Roast, Bake, Recrisp et levée de pâte, avec une température maximale de 240 °C.
Peut-il vraiment remplacer un four traditionnel ?
Ninja assume clairement l’ambition de faire du Crispi DualZone une alternative au four traditionnel. Les modes Air Fry, Roast et Bake couvrent la plupart des cuissons du quotidien, du poulet rôti aux gratins. Et puis la double cuve en verre autorise soit deux recettes différentes en parallèle, soit le doublement des portions, même si chaque bac de 3,8 L reste moins volumineux que la cuve unique de 5,7 L du Crispi Pro.
La circulation d’air chaud promet une cuisson dorée avec jusqu’à 75 % de matières grasses en moins par rapport à une friture classique, selon la marque. D’autres modèles Ninja comme le Foodi EG351EU mettent déjà en avant une cuisson plus rapide qu’un four à chaleur tournante, ce qui illustre la stratégie globale : concentrer en un appareil les usages de la friteuse, du grill et d’un petit four.
Cuisine plus saine et organisation simplifiée grâce au verre borosilicate
Les deux cuves sont conçues en verre borosilicate non poreux et exempt de PFAS, sans revêtement synthétique en contact direct avec les aliments. Seule la plaque amovible bénéficie d’un revêtement céramique. Les PFAS, très utilisés dans les revêtements antiadhésifs, sont qualifiés de polluants éternels et pointés du doigt pour leurs effets possibles sur la santé.
Au-delà de l’argument sanitaire, le verre transparent facilite le quotidien : on surveille la cuisson sans ouvrir, puis on passe de la préparation à la table, puis au réfrigérateur grâce aux couvercles fournis. Mais là encore, un détail technique compte : les supports de cuves en plastique ne sont pas amovibles, ce qui laisse souvent un dépôt entre le socle et le fond du verre après lavage et impose un nettoyage minutieux.
Foire aux questions sur le Ninja Crispi DualZone
Le Ninja Crispi DualZone peut-il remplacer un four classique au quotidien ?
Le Ninja Crispi DualZone remplace une grande partie des cuissons d’un four classique pour la vie de tous les jours. Ses modes Air Fry, Roast et Bake couvrent les viandes, gratins et surgelés, mais les très grands plats restent l’apanage d’un four encastré.
Quelle capacité offre le Ninja Crispi DualZone pour une famille ?
Sa capacité totale de 7,6 L convient bien aux repas d’un foyer de trois à quatre personnes. Chaque cuve de 3,8 L accepte par exemple un poulet d’environ 1,6 kg avec des frites ou un plat complet de légumes.
Le Ninja Crispi DualZone est-il vraiment sans PFAS ?
Les bacs en verre borosilicate du Ninja Crispi DualZone sont annoncés sans PFAS ni revêtement antiadhésif en contact direct. Seule la plaque amovible possède un revêtement céramique, tandis que les PFAS restent associés aux revêtements synthétiques critiqués comme polluants éternels.
Sources
En bref
- Lancé le 16 septembre 2026 à 329,99 €, le Ninja Crispi DualZone est un airfryer familial à double cuve en verre borosilicate pensé pour s’installer durablement sur le plan de travail.
- Avec ses 2 bacs de 3,8 L indépendants, ses modes jusqu’à 240 °C et ses cuves sans PFAS, il couvre l’essentiel des cuissons quotidiennes tout en réduisant les matières grasses et en simplifiant l’organisation des repas.
- Reste à savoir si son format, son prix supérieur à la moyenne et quelques limites pratiques, comme le support plastique difficile à nettoyer, suffisent à en faire un vrai remplaçant de four pour votre foyer.
