Avant d’acheter cet AirFryer star de 2025, lisez ces avis cash issus des tests : ils mettent en lumière un détail surprenant

Sur TikTok et Instagram, le air fryer a tout d’un héros du quotidien : des frites dorées avec une cuillère d’huile, du poulet rôti en un temps record, moins d’odeurs qu’une friteuse. Dans les rayons, les modèles s’alignent de 50 à 300€, du mini appareil solo aux cuves XXL pour familles nombreuses. L’enthousiasme est réel, mais une question revient sans cesse : cet engouement repose-t-il sur une vraie efficacité ou sur une simple mode ?

Entre comparatifs, tests en labo et milliers d’airfryer avis en ligne, un portrait plus nuancé se dessine. Résultats en bouche, promesse santé, consommation électrique, bruit, encombrement : la friteuse à air tient très bien la route sur certains points, et beaucoup moins sur d’autres. C’est là que les avis d’utilisateurs et d’experts deviennent précieux.

Airfryer avis : comment fonctionne cette friteuse sans huile ?

Un airfryer est une friteuse sans huile qui cuit les aliments grâce à un flux d’air chaud, souvent autour de 180 à 200°C, projeté à grande vitesse dans une cuve fermée. L’objectif est d’obtenir la réaction de Maillard, donc du croustillant et une jolie coloration, sans bain d’huile comme avec une friteuse traditionnelle. Certains modèles montent jusqu’à 230°C, proposent 7 à 12 programmes et promettent de cuire jusqu’à 65 % plus vite qu’un four classique.

L’argument santé revient en boucle : réduction massive des matières grasses. Sur ce point, Odelices-Ouest France rappelle que « On parle quand même de 80 à 90% de matière grasse en moins pour un résultat similaire à une cuisson dans une friteuse. », souligne le site. L’article précise toutefois que l’impact sur la santé dépend surtout de ce que l’on met dans la cuve et de ses habitudes alimentaires globales.

Airfryer avis utilisateurs : avantages et inconvénients au quotidien

Les retours convergent sur plusieurs atouts très concrets. Les plats sortent globalement moins gras, les odeurs de friture sont nettement limitées et le risque de brûlure baisse, faute de bain d’huile bouillant. Les cuves antiadhésives amovibles passent souvent au lave-vaisselle, ce qui rend le nettoyage plus simple qu’avec une friteuse classique ou un four encrassé. Beaucoup d’utilisateurs saluent aussi les programmes pré-réglés qui ajustent temps et température pour frites, poulet, gâteaux ou poisson.

Côté limites, la taille fait souvent débat : les modèles standards peinent à nourrir plus de 3 ou 4 personnes, et les versions XXL sont jugées très encombrantes sur le plan de travail. Odelices décrit des rôtis et poulets entiers pouvant devenir secs, des gâteaux familiaux parfois brûlés dessus et crus au centre, ou encore des frites à mélanger plusieurs fois pour obtenir une cuisson homogène. Les tests de Que Choisir ajoutent qu’un airfryer « peut aussi cuire, rôtir ou griller toutes sortes de plats comme des gratins, du poisson et même des gâteaux. », note Que Choisir, mais que le croustillant reste sensible au bon dosage d’huile, à la quantité dans le panier et au fait de secouer en cours de cuisson.

Airfryer vraiment efficace ? Ce que montrent les tests et pour qui c’est adapté

Les essais pratiques confirment cette efficacité en demi-teinte selon les usages. Sur le Bosch Série 6, par exemple, Femme Actuelle explique que « Les viandes rouges, en revanche, nécessitent quelques ajustements manuels pour un résultat optimal. », et que « Enfin, son niveau sonore de 63 dB peut gêner les personnes sensibles au bruit, mais rien de très dérangeant, rassurez-vous. », résume le magazine. En revanche, frites, poulet et légumes rôtis obtiennent des avis très positifs, comme beaucoup de modèles Ninja, Philips, Cosori ou Moulinex notés entre 4,3 et 4,9/5 sur Amazon, Fnac ou Google.

Sur l’énergie, un airfryer standard affiche souvent 800 à 1500 W, contre 2000 W et plus pour de nombreux fours, et les marques avancent jusqu’à 70 % d’économie grâce à une petite cavité et à des cuissons rapides. Odelices rappelle toutefois que certains modèles récents montent déjà à 2500 W. Les guides insistent aussi sur le budget : entre 50 et 100€ pour l’entrée de gamme, 200 à 300€ pour les gros volumes riches en fonctions. Sur la question « est-ce que ça vaut le coup ? », la réponse reste très personnelle : « Nous sommes incapables de répondre à cette question à votre place car cela dépend de vos besoins », écrit Odelices-Ouest France.

FAQ – Airfryer avis et questions fréquentes

Airfryer ou friteuse traditionnelle : quel est le plus efficace ?

Pour le croustillant pur et dur, la friteuse à huile garde une légère avance, surtout sur les frites. L’airfryer permet en revanche d’obtenir un résultat proche avec 80 à 90 % de gras en moins, moins d’odeurs et un entretien bien plus simple.

L’airfryer permet-il vraiment de manger plus sain ?

Il réduit nettement la quantité d’huile utilisée, donc les lipides et calories de nombreux plats. Mais si l’on remplit la cuve de produits ultra-transformés ou très salés, le bénéfice santé reste limité.

Un airfryer consomme-t-il moins d’électricité qu’un four ?

Pour de petites quantités et des cuissons courtes, la petite cavité et la montée en température rapide jouent en sa faveur. Pour de gros gratins ou des cuissons longues, l’écart se réduit, surtout avec les modèles XXL très puissants.

Quel airfryer choisir pour une famille ?

Mieux vaut viser au moins 5 à 6 litres, voire 9 à 10 litres avec séparateur ou double tiroir pour cuisiner un repas complet. Il faut en contrepartie accepter un appareil volumineux, difficile à ranger.