Rappel conso : chez Leclerc, Carrefour et Intermarché, ce fromage peut vous rendre malade, vérifiez vos frigos
Un vaste rappel frappe en même temps des maroilles Lesire et des goudas Lait Bio du Maine, vendus dans de nombreuses enseignes. Ces fromages peuvent abriter des bactéries dangereuses, avec un risque réel pour les consommateurs les plus fragiles.
Entre le plateau du dimanche soir et les gratins bien gratinés, le fromage s’invite dans de nombreux repas. Maroilles au four, dés de gouda à l’apéritif ou en sandwich : ces produits se glissent dans le frigo sans forcément être vérifiés en détail. Plusieurs références très répandues font pourtant l’objet d’un rappel national, car une simple portion peut suffire à déclencher une intoxication alimentaire.
Ces rappels visent des fromages Lesire, dont du maroilles AOP vendu partout en France, mais aussi des goudas Lait Bio du Maine distribués en magasins bio, grandes surfaces et restauration collective. Avant de préparer une tarte au maroilles ou un plateau de gouda, mieux vaut vérifier les étiquettes.
Rappel de fromages dans la France entière : Maroilles Lesire et gouda Lait Bio du Maine
Signalée fin mars 2026 sur le site gouvernemental Rappel Conso, l’alerte concerne d’abord un Maroilles l’Abbatial AOP 750 g Lesire destiné à la restauration, livré par le réseau Pomona entre le 10 et le 27 mars 2026, lot 026A26, DDM 15/06/2026, code-barres 3276314041429. Sont aussi visés un maroilles 750 g Lesire et un maroilles 750 g sans marque, vendus chez Leclerc, Carrefour et Intermarché dans toute la France, lot 027A26, DDM 16/06/2026, sous les GTIN 3276314040415 et 3276314040453.
Dernier volet de cette série : plusieurs goudas Lait Bio du Maine (Gouda Le Vicoin, fenugrec, cumin, carré) repérés dans les enseignes Super U Grand Ouest, Leclerc Socamaine, Carrefour Market, Carrefour Contact en Mayenne, ainsi que chez Biocoop et via Biodis Prop, pour des DLC comprises entre le 14/04/2026 et le 17/07/2026.
🔍 Identification du lot
GTIN 3276314040415 – lot 027A26 (maroilles 750 g Lesire)
GTIN 3276314040453 – lot 027A26 (maroilles 750 g sans marque)
GTIN 3760205423406, 3760205420511, 3760205420504, 3760205420535 – tous les lots se terminant par 62 ou 621 (goudas Lait Bio du Maine)
Quels sont les risques de santé ?
Les contrôles ont révélé la présence de Listeria monocytogenes dans ces lots, et d’Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) dans certains goudas. La listeria peut provoquer une listériose jusqu’à huit semaines après ingestion : fièvre brutale, maux de tête, courbatures. E.coli entraîne des diarrhées parfois sanglantes, fortes douleurs abdominales et vomissements, avec un risque de complications rénales. Femmes enceintes, personnes âgées, enfants et patients immunodéprimés doivent rester particulièrement attentifs à ces signes.
Quelle est la marche à suivre pour le consommateur ?
Les références rappelées ne doivent plus être consommées ni utilisées, même cuites : il faut les jeter ou les rapporter en magasin pour remboursement. Les retours sont possibles jusqu’au 15/06/2026, 14/04/2026, 16/04/2026 ou 01/08/2026 selon le produit.
Si vous en avez mangé, surveillez votre état pendant huit semaines : fièvre, diarrhées, maux de tête ou courbatures doivent conduire à consulter en signalant la consommation. Pour question ou dédommagement, contacts : 03 23 58 13 51 (maroilles) et 02 43 64 39 90 (goudas).
Sources
En bref
- Fin mars 2026, Rappel Conso signale un rappel national visant des maroilles Lesire et des goudas Lait Bio du Maine vendus en grandes surfaces.
- Les lots concernés, identifiables par leurs GTIN, dates et numéros spécifiques, sont susceptibles d’être contaminés par Listeria monocytogenes ou Escherichia coli STEC.
- Les autorités précisent la conduite à tenir pour contrôler vos fromages, éviter les complications et obtenir un éventuel remboursement, avec des échéances qui approchent vite.
