Rappel conso : ce fromage fermier vendu en magasin bio en France peut contenir de la Listeria, vérifiez votre frigo

Dans bien des frigos, un morceau de fromage attend le prochain apéro, une tartine grillée ou un gratin réconfortant. Pâte dorée, croûte rustique, promesse de terroir : ce réflexe rassure les amateurs de produits fermiers. Pourtant, si du fromage breton se trouve sur une étagère en ce moment, un contrôle rapide de l’étiquette peut éviter une mauvaise surprise.

Une alerte sanitaire vise en effet une tomme fermière originaire de Bretagne, la tomme de Coetquen de la Ferme de la Chesnaye. Ce fromage à pâte pressée non cuite, vendu récemment dans plusieurs commerces bretons, est rappelé pour suspicion de contamination à la Listeria monocytogenes. Voici les références à vérifier.

Rappel Ferme de la Chesnaye tomme de Coetquen : fromage contaminé à la Listeria

Le rappel Ferme de la Chesnaye tomme de Coetquen a été publié sur la plateforme officielle RappelConso après détection de Listeria monocytogenes. Seuls les fromages portant le lot 22/01 avec une DLC 31/03/2026 sont concernés. Ils ont été commercialisés entre le 17 et le 19 mars 2026 dans plusieurs points de vente de Bretagne. Le produit garde un aspect normal, ce qui rend la vérification des codes sur l’étiquette indispensable.

Quels sont les risques de santé ?

La bactérie Listeria monocytogenes peut provoquer une infection appelée listériose, plus grave qu’une simple gastro. Après consommation d’un fromage contaminé, les symptômes surviennent parfois plusieurs jours plus tard, voire jusqu’à huit semaines. Ils ressemblent souvent à un état grippal : fièvre, maux de tête, courbatures.

Dans certaines situations, la bactérie atteint le système nerveux et entraîne des complications neurologiques. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées sont plus exposées. Toute fièvre inexpliquée après avoir mangé cette tomme doit amener à consulter en précisant le produit consommé.

Quelle est la marche à suivre pour le consommateur ?

Si une tomme de Coetquen de la Ferme de la Chesnaye se trouve dans le frigo, il faut vérifier l’étiquette : marque, nom du fromage, lot 22/01, DLC 31/03/2026 et un des GTIN indiqués ci-dessus. Si les références correspondent, ne pas consommer le produit, ne pas le goûter, même s’il paraît intact.

Le fromage peut être jeté ou rapporté au point de vente pour un remboursement jusqu’au jeudi 30 avril 2026. En cas de fièvre, maux de tête ou courbatures dans les semaines suivant la consommation, une consultation rapide est recommandée en mentionnant ce fromage. Pour toute question, le point de vente ou la fiche RappelConso associée à ce rappel peut apporter des précisions.