Ce geste que vous faites après cette boisson du matin abîme l’émail et gâche son goût, les dentistes s’inquiètent

Au réveil, beaucoup enchaînent café ou jus d’orange puis brossage des dents, persuadées de bien faire. Ce réflexe très courant n’est pourtant pas anodin pour l’émail.

Le souci ne vient pas du brossage, mais du moment choisi. Juste après une boisson acide, les dents traversent une courte phase de vulnérabilité que les dentistes préfèrent éviter.

Café, jus d’orange et dents : l’effet de l’acidité

Selon le chirurgien-dentiste Marc Watts, après une boisson acide comme un jus d’agrumes ou un café, l’acidité ramollit temporairement la surface de l’émail, qui devient plus fragile pendant plusieurs minutes.

La salive sert alors de bouclier naturel : elle tamponne l’acidité et commence à reminéraliser l’émail. Pour cela, le Dr Marc Watts conseille d’attendre au moins 20 minutes avant de se brosser les dents.

Brossage trop tôt : érosion, sensibilité et jus amer

Si l’on frotte une brosse, surtout avec un dentifrice abrasif, sur un émail ramolli, on accélère son usure. Avec le temps, l’émail s’amincit, les dents deviennent sensibles et la dentine plus jaune apparaît.

Autre effet collatéral du duo dentifrice plus jus : le goût. Le médecin urgentiste Gérald Kierzek rappelle que le laurylsulfate de sodium, l’agent moussant de nombreux dentifrices, modifie fortement nos papilles : « Le jus d’orange présente un goût amer et désagréable après le brossage des dents à cause du laurylsulfate de sodium (SLS), un agent moussant présent dans la plupart des dentifrices », précise le Dr Gérald Kierzek, cité par Doctissimo. « Le jus d’orange voit alors ses notes sucrées disparaître, laissant dominer l’arrière-goût – ici amer. Cet effet dure environ 15 à 30 minutes, le temps que les phospholipides des cellules gustatives se réparent », poursuit-il.

Combien attendre après un café ou un jus d’orange

Concrètement, il suffit souvent de réorganiser la routine du matin. Après avoir bu, on laisse la salive travailler au moins quelques dizaines de minutes. Le Dr Gérald Kierzek résume : « Buvez votre jus avant de vous brosser les dents ou attendez au moins 30 minutes après ».

Pour l’émail, l’ordre idéal reste clair. « Evitez aussi de vous brosser les dents juste après ledit jus, car son acidité ramollit l’émail dentaire, favorisant son usure. Optez également pour un dentifrice sans laurylsulfate de sodium (SLS) si ce phénomène vous gêne souvent », conseille encore le Dr Gérald Kierzek. Le verre de jus d’orange n’est pas à bannir pour autant : « La consommation d’un verre de 150 ml de jus d’orange apporte environ 84 % de la valeur nutritionnelle de référence fixée pour la vitamine C au Royaume-Uni et en Europe », rappelle le Dr Laurence Plumey, médecin nutritionniste, citée par Doctissimo, avant de nuancer : « Cette valeur est quasiment la même entre un jus maison et un jus d’orange 100 % pur jus ». L’idée, au petit-déjeuner, est donc de boire son café ou son jus, de se préparer tranquillement, de se rincer la bouche à l’eau si besoin, puis de garder le brossage des dents comme dernier geste.

Questions sur le brossage des dents après un café ou un jus d’orange

Combien de temps attendre après un jus d’orange ?

Attendez au minimum 20 minutes, idéalement 30 minutes, avant le brossage.

Pourquoi éviter de se brosser les dents juste après un café ?

Parce que l’émail ramolli par l’acidité s’use davantage sous la brosse.

Que faire si je suis pressée le matin ?

Rincez-vous la bouche à l’eau et mâchez un chewing-gum sans sucre.